Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española). It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española) is something that I have loved my whole life.
La tradicional tortilla de huevo con papas, cebolla y chorizo. Si lo deseas, agrega más verduras o sustituye el chorizo por otro ingrediente de tu gusto. En este caso vamos a utilizar chorizo y guisantes, además de huevos, cebolla y patata.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española) using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española):
- Prepare 4 potatoes
- Prepare 5 eggs
- Take 1 cup chorizo
- Make ready 1/2 onion
- Make ready 1 olive oil
- Make ready 1 sea salt
Pelaremos las patatas, las lavamos y las cortamos en daditos de tamaño medio. Ponemos una sartén grande con abundante aceite de oliva virgen a calentar, y cuando esté bien caliente, echamos las patatas para freírlas bien por todos lados. La tortilla de patatas con chorizo es muy parecida a la tortilla de patatas tradicional, pero con un toque de sabor inigualable, ¡uno de los embutidos más ricos que hay! Si nunca la has probado, sigue el paso a paso de Unareceta.com y disfruta de esta receta tan original de la gastronomía española.
Instructions to make Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española):
- Slice potatoes and 1/8 onion
- Fry potatoes and onion in olive oil and salt until tender to the knife
- Mix in a separate bowl eggs, cubed chorizo and rest of sliced onion
- Add fried potatoes to the bowl, mix and add salt
- Preheat a Teflon pan with olive oil
- Pour mix in pan, even out to make a nice pie, cook at medium heat for 3-4 minutes
- Flip pie, with the aid of a flat plate or tray, and cook for 3 minutes the other side in pan (taking care not to destroy the nice shape of the tortilla)
- Serve
Como es de esperar, esta deliciosa tortilla es perfecta para preparar un pica pica ya que. La tortilla de patata es un plato tradicional que triunfa siempre en la mesa. Pero al reunir hidratos de carbono y proteínas a menudo surge la duda de con qué acompañar una tortilla de patatas. La verdad es que hay infinidad de posibilidades deliciosas y estupendas para completar un menú con tortilla de patatas. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer uno de los platos nacionales de España, la tortilla de patatas pero con chorizo y cebolla.
So that is going to wrap it up for this special food tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
